Archives de catégorie : Jardinage écologique

Chroniques de jardinage, trucs et astuces.

Une fin de saison à croquer!

La saison de culture maraîchère 2014 tire à sa fin. Déjà. L’été québécois est définitivement trop court dans mon coin. Il me semble qu’il vient tout juste de commencer!

Échantillon des récoltes en août 2014.

Échantillon des récoltes en août 2014.

 

Malgré ses hauts et ses bas, cette saison a permis à mon jardin de produire pour la dixième année une abondance de bons légumes gorgés de soleil. Et pour finir cette saison en beauté, je vous invite à vous inscrire à l’un de mes prochains ateliers de culture maraîchère écologique. Continuer la lecture

Travaux printaniers au jardin: Un gros bac de terre dans ma petite serre.

TRAVAUX PRINTANIERS:

Un gros bac de terre dans ma petite serre

15 mai 2013 004

Voici ma réserve thermique qui servira aussi de réservoir d’eau pour mes cultures dans ma petite serre.

Les travaux printaniers de jardinage sont commencés depuis quelques jours. J’ai déjà plusieurs plateaux de semis qui attendent que ma serre soit prête à les recevoir. Mais avant de recouvrir ma serre de son plastique, je me suis mise à réfléchir à des façons de me faciliter la vie et de réduire mes coûts de production. Oui, je sais, le plastique n’est pas écologique, mais j’utilise des plastiques usagés que je réutilise, alors veillez me pardonner cet écart.

Je pense avoir eu une idée qui me fera faire d’une pierre 2 coups. Je voulais une réserve de chaleur pour m’aider à contrôler les variations de température dans ma serre la nuit et aussi un système pour réduire le nombre d’arrosages pour me libérer du temps pour faire autre chose. Continuer la lecture

Recette de salade de betteraves

Salade de betteraves

Salade de betteraves

Délicieusement et légèrement marinées dans le vinaigre de cidre, les betteraves sont nutritives et naturellement sucrées.

Les betteraves sont des racines faciles à cultiver au Québec. Dans une bonne terre riche et fertile, elles donnent un excellent rendement. De plus, toute la plante est comestibles et nutritive, pas que la racine. C’est encore mieux! Continuer la lecture

Astuces d’irrigation de votre potager

014Lorsque le soleil est très fort en juin, juillet et août, les arrosages se font de préférence entre 5 :00h et 9 :00h du matin, ou encore le soir passé 5 :00h de l’après-midi. Si le sol est complètement sec sur plus de 3 cm et les plantes présentent des signes de déshydratation, préférez un arrosage de soir et alternez des séances de 30 minutes d’arrosage et 1 heure d’attente  au besoin jusqu’à ce que le sol retrouve un taux d’humidité normal.

Vérifiez l’efficacité de votre arrosage en prenant la peine d’observer là où le sol a reçu le moins d’eau. Une heure après l’arrosage, creusez un peu sur environ 5 cm de profondeur pour vérifier si l’eau a bien pénétrer jusqu’aux racines des plantes. Si vous rencontrez des couches de sol encore sec, il faudra arroser encore une autre fois.

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Recette salade de pommes vertes et avocat

Salade de pommes vertes et d'avocats (2)Les jours s’allongent, la température se réchauffe, comme c’est encourageant! Les oiseaux migrateurs seront bientôt de retour.  Le  printemps s’amorce en douceur et avec lui, l’excitation me gagne.

J’ai hâte de jardiner et de croquer dans les premières verdures de mon jardin! J’ai un tas de belles recettes de salade à vous partager. Mais pour le moment, chez moi,  il reste encore plus d’un demi  mètre de neige au sol.  Continuer la lecture