À propos

Puisque que c’est en cultivant que l’on récolte, j’espère que vous trouverez ici des idées et des informations à faire germer dans votre vie.

 

Cuisine végétarienne

Lors de mes ateliers culinaires CorinAction, je mets à votre disposition 25 ans de recherche et de pratique culinaire visant la santé. Mes recettes utilisent des aliments sains, mais ne vous inquiétez pas. Vous n’aurez pas à sacrifier le plaisir gustatif, bien au contraire. Mes ateliers vous invitent à  explorer de nouvelles saveurs et textures. Les aliments locaux, saisonniers et biologiques sont à l’honneur.

 

Composés d’herbes fines et d’épices

L’assaisonnement d’un plat est parfois délicat, et demande de nombreux ingrédients et des dosages particuliers. Laissez-moi vous aider à gagner du temps et à simplifier la préparation de vos repas grâce à mes composés polyvalents et savoureux. Je les ai élaborés précisément pour me simplifier la tâche et rendre la préparation de mes repas plus agréable. Ils en feront autant pour vous.

 

Culture maraîchère écologique

En climat nordique, cultiver une grande variété de plantes potagères et faire des réserves est un défi, c’est certain, mais c’est possible. J’y suis arrivé et vous le pouvez aussi en utilisant les mêmes méthodes et techniques que j’utilise efficacement depuis de nombreuses années dans mon jardin. De plus, j’utilise au maximum les ressources naturelles disponibles tout en améliorant la fertilité de mon sol au fil des ans.  Je vous partage mes secrets et techniques les plus efficaces.

 

Consultation

L’alimentation est certainement la vedette en prévention santé, Sans oublier l’activité physique, et la gestion du stress et des émotions. Rester motivé est essentiel.Il faut en faire une priorité et s’aimer suffisamment pour s’accorder le temps et les ressources nécessaires. Jardiner est une thérapie en soi. Les résultats obtenus et le plaisir de cuisiner les fruits de vos efforts vous aideront certainement à atteindre vos objectifs santé tout en vous rapprochant de la nature.

Je me donne comme mandat de soutenir vos démarches vers un mode de vie et une alimentation plus sains.

Et quand changement rime avec joie de vivre, c’est encore mieux!

 

Consommation responsable et résilience

Là où nous dépensons notre argent = ce que l’on veut voir fleurir et prospérer.

Notre consommation quotidienne = le respect et l’importance que nous accordons à notre qualité de vie future et à celle de nos enfants.

Notre pouvoir personnel en tant que membre de notre société est avant tout d’utiliser nos dollars pour encourager et aider à prospérer les entreprises qui nous fournissent ce dont nous avons besoin pour vivre en santé durablement, sans pour autant nuire à celle de notre environnement et de nos descendants. Consommons de manière responsable!

En conclusion

Je vous invite à parcourir les différentes sections de mon site et qui sait, vous y trouverez peut-être quelques petites graines à faire germer dans votre jardin pour égayer vos journées! Ou à défaut, peut-être certaines trouveront-elles leur place dans votre cuisine!

***Je vous prie de bien vouloir mentionner mon site et mon nom lorsque vous partagez du contenu provenant de mon site. Je me réserve tous les droits sur mes recettes, les photos, les fiches téléchargeables et les textes sur tout le site. Toute reproduction est strictement interdite sans mon autorisation. Merci! 🙂

À la vôtre!

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